GNW-Adhoc: Größter Cocktail-Wettbewerb der Welt ernennt Keegan McGregor zum World Class Global Bartender of the Year

Der kanadische Barkeeper Keegan McGregor wurde beim diesjährigen weltweit größten Cocktail-Wettbewerb in Shanghai mit dem Titel „World Class Global Bartender of the Year 2024“ ausgezeichnet. McGregor setzte sich gegen eine Vielzahl von Finalisten aus 44 Regionen und sechs Kontinenten durch, die alle um diesen begehrten Titel konkurrierten. Die Veranstaltung, die von Diageo organisiert wurde, zelebrierte die globale Cocktailkultur und stellte die besten Talente der Branche in den Mittelpunkt.

McGregor, der in der Highwayman Bar arbeitet, beeindruckte die Jury mit einer Reihe von charakteristischen Drinks, die die Themen Gemeinschaft, Nachhaltigkeit und Innovation verkörperten. Seine Präsentationen und Cocktailkreationen führten ihn ins globale Finale, das in einer der historischsten und bekanntesten Städte der Welt stattfand. Der Wettbewerb soll nicht nur die Kreativität der Teilnehmer fördern, sondern auch deren Fähigkeiten im Storytelling und in der Anwendung von Techniken belohnen.

Das diesjährige Motto „Future Legacy“ verdeutlichte, dass die Zukunft des Bartendings aufregender denn je ist. Die Teilnehmer entdeckten einzigartige Geschmackskombinationen und Cocktailkonzepte, die die Lebendigkeit der besten Bars weltweit widerspiegeln. McGregor demonstrierte, wie Scotch Whisky durch den Einsatz von Technologie in ein neues Licht gerückt werden kann, indem er einen maßgeschneiderten Drink mit Johnnie Walker Blue Label kreierte.

Ein weiteres Highlight seiner Präsentation war die Herausforderung, ein Getränkeduo zu entwickeln, das sowohl seine Heimatstadt Halifax als auch Shanghai mit einheimischen Zutaten und Don Julio Tequila neu interpretierte. Für Halifax stellte er eine Variante des traditionellen Eintopfs „Hodge Podge“ vor, der mit lokal geerntetem Gemüse zubereitet wird, und kombinierte diese Elemente, um eine innovative Version des klassischen Eierlikörs zu kreieren.

Zusätzlich wurde McGregor im Rahmen eines Ketel One Wodka-Wettbewerbs beauftragt, eine Cocktail-Initiative zu entwickeln, die das Wachstum der Gastronomie in seinem Viertel in Halifax unterstützt. Er kreierte auch drei bahnbrechende Gin-Cocktails mit Tanqueray No. TEN, die die Juroren auf eine Reise durch die Geschichte des Barkeeper-Handwerks mitnahmen, wobei jeder Drink einer Legende der Branche Tribut zollte.

Der Höhepunkt des Wettbewerbs war der „Shanghai Showdown“, bei dem McGregor zusammen mit sieben anderen Finalisten ein eindrucksvolles Bar-Pop-up-Erlebnis kreierte, das die Grenzen des Bartendings überschritt und neue Maßstäbe für die Zukunft der Cocktailkultur setzte. Die Jury setzte sich aus einigen der angesehensten und ausgezeichnetsten Talente der Branche zusammen, darunter Agostino Perrone, Ryan Chetiyawardana und Julie Reiner, die alle während der gesamten Woche die Wettbewerbe bewerteten.

Nach seiner Auszeichnung äußerte McGregor: „Meine World Class-Reise begann vor sechs Jahren, und es ist eine ganz besondere Erfahrung, als World Class Global Bartender of the Year 2024 anerkannt zu werden. Der Zusammenhalt unter den Mitbewerbern in dieser Woche war inspirierend und hat mich angetrieben. Der wichtigste Ratschlag, den ich erhielt, war, ich selbst zu sein, und genau das habe ich getan.“

Kevin Delaney, Global Senior Brand Manager von World Class, betonte die Bedeutung des Wettbewerbs: „World Class hat sich in den letzten 15 Jahren zu einem Zentrum für Trends und zur Spitze der Barkultur entwickelt. Dieses Jahr fühlt sich wie der Höhepunkt von anderthalb Jahrzehnten des Lernens und Wachstums an. Shanghai hat eine einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne geschaffen und bot eine Woche voller Kreativität und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.“

Die Veranstaltung zog Cocktail-Liebhaber und Branchenexperten aus der ganzen Welt an, die an einem dynamischen und innovativen Programm teilnahmen. Das begleitende World Class Cocktail Festival präsentierte das Beste aus der Cocktail- und Barszene Shanghais, mit über 100 Veranstaltungsorten, die einzigartige Events und spezielle Menüs anboten. Zu den herausragenden Bars gehörten Speak Low, Sober Company und The Odd Couple, die alle besondere Öffnungszeiten für Gäste anboten.

Die internationalen Experten von World Class trugen nicht nur zur Bewertung der Wettbewerbe bei, sondern nahmen auch am ersten World Class Mentorship-Programm teil, das Seminare, Workshops und Gruppendiskussionen zu aktuellen Themen der Branche umfasste. Diese Veranstaltungen konzentrierten sich auf die Herausforderungen und Chancen, mit denen Fachleute im Gastgewerbe konfrontiert sind.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Ernennung von Keegan McGregor zum World Class Global Bartender of the Year 2024 nicht nur seine individuelle Leistung würdigt, sondern auch die Innovationskraft und Kreativität, die die Branche prägen. Die Veranstaltung in Shanghai wird als Meilenstein in der Geschichte des Bartendings angesehen und zeigt, wie wichtig es ist, Tradition und Moderne in Einklang zu bringen, um die Zukunft der Cocktailkultur zu gestalten.

Quellen:

https://www.finanzen.net/nachricht/aktien/gnw-adhoc-groesster-cocktail-wettbewerb-der-welt-ernennt-keegan-mcgregor-zum-world-class-global-bartender-of-the-year-13845255