illycaffè kündigt die Finalisten für den Ernesto Illy International Coffee Award 2024 an

Die renommierte italienische Kaffeefirma illycaffè hat die Finalisten für die achte Ausgabe des Ernesto Illy International Coffee Award bekannt gegeben. Dieser Preis, benannt nach Ernesto Illy, dem Sohn des Unternehmensgründers, würdigt über drei Jahrzehnte erfolgreicher Zusammenarbeit mit Kaffeebauern. Die Gewinner der Kategorien „Best of the Best“ und „Coffee Lovers’ Choice“ werden am 16. November in New York während einer Zeremonie in der New York Public Library ausgezeichnet.

Andrea Illy, der Vorsitzende von illycaffè, betont die Mission des Unternehmens: „Wir möchten Liebhaber von Qualität und Schönheit auf der ganzen Welt mit dem besten Kaffee erfreuen, den die Natur bieten kann, ergänzt durch die besten Technologien und Kunst.“ Der Ernesto Illy International Coffee Award soll die Produktion von immer besserem und nachhaltigeren Kaffee anregen.

Im Laufe des Jahres haben die Qualitätsteams von illycaffè die Proben der Ernte 2022/2023 analysiert und die besten Chargen und Produzenten ausgewählt, basierend auf den Qualitäts- und Nachhaltigkeitskriterien des Unternehmens. Insgesamt wurden 27 Finalisten aus neun Ländern ausgewählt, die sich durch ihre herausragende Kaffeeproduktion auszeichnen.

Die Finalisten im Detail

Die Finalisten kommen aus folgenden Ländern:

• Brasilien
• Luis Manuel Ramos Fachada M. da Silva
• Raimundo Dimas Santana Filho
• São Mateus Agropecuária
• Kosta Rica
• CoopeelDos R.L.
• CoopeSabalito R.L.
• Finca San Carlos
• El Salvador
• Finca Agua Caliente
• Finca Monterrey
• Finca San Rafael
• Ethiopien
• Legesse Sherefa P.L.C. – Dawit Zerihun Kasahun Washing Station
• Legesse Sherefa P.L.C. – Germa Adere Debele Washing Station
• Tracon Trading P.L.C. – Guji Hambela Washing Station
• Guatemala
• Finca Buena Vista
• Finca Danilandia
• Pequeños Productores Santa Cruz Naranjo
• Honduras
• Finca Los Chagüites
• Finca Mi Cafetal
• Finca Santa Martha
• Indien
• Kogilehalla Estate
• Nullore Estate
• Woddaegooda Estate
• Nicaragua
• Finca San Antonio
• Finca Zaragoza/Exportadora Atlantic
• Proyecto LIFT Wiwilí
• Rwanda
• Kayumbu Coffee Washing Station
• Mubuga Coffee Washing Station
• Nyakabingo Coffee Washing Station

Die Proben der Finalisten werden in den illy Cafés weltweit zum Verkosten angeboten. Eine unabhängige, multidisziplinäre Jury internationaler Experten wird die Kaffees bewerten und den Titel „Best of the Best“ vergeben. Zudem sind die Verbraucher eingeladen, an Blindverkostungen in den illy Cafés teilzunehmen, um ihre Präferenzen auszudrücken, was zur Vergabe des „Coffee Lovers’ Choice“-Preises führt.

Über illycaffè

Gegründet 1933 in Triest, ist illycaffè ein familiengeführtes Unternehmen, das sich der Mission verschrieben hat, den besten Kaffee der Welt anzubieten. Das Unternehmen produziert eine einzigartige Mischung aus 100 % Arabica-Kaffee, die aus neun verschiedenen Zutaten besteht. Täglich werden weltweit über 8 Millionen Tassen illy Kaffee serviert.

illycaffè verfolgt seit seiner Gründung eine nachhaltige Unternehmensstrategie und wurde 2019 als Benefit Company anerkannt. 2021 erhielt das Unternehmen die internationale B Corp-Zertifizierung und wurde seit 2013 als eines der ethischsten Unternehmen der Welt ausgezeichnet. Die Produkte von illycaffè sind nicht nur für ihre Qualität, sondern auch für ihr ästhetisches Design bekannt, das von internationalen Künstlern und Designern geprägt ist.

Das Unternehmen engagiert sich auch in der Ausbildung von Kaffeebauern und Baristas durch die Università del Caffè, die in 25 Ländern Kurse anbietet. Mit über 1.230 Mitarbeitern und einem Umsatz von 567,7 Millionen Euro im Jahr 2022 hat illycaffè ein Netzwerk von 190 Verkaufsstellen in 34 Ländern etabliert.

Die Bekanntgabe der Ranglisten der neun Finalistenländer erfolgt am 16. November in New York, wo die Kaffeebauern erfahren, wer den Zugang zum Finale des Ernesto Illy International Coffee Award 2023 gewonnen hat.

Die Veranstaltung bietet auch eine Plattform für Networking innerhalb der Kaffeeindustrie, von Produzenten über Exporteure bis hin zu institutionellen Vertretern. Die Jury besteht aus Experten aus verschiedenen Bereichen, darunter Köche, Journalisten und Kaffeeverkoster, die die Proben hinsichtlich ihrer Aromen und Qualität bewerten.

illycaffè setzt sich weiterhin für die Förderung von Qualität und Nachhaltigkeit in der Kaffeeproduktion ein und nutzt den Ernesto Illy International Coffee Award, um die besten Kaffeebauern der Welt zu würdigen.

Für weitere Informationen über illycaffè und den Ernesto Illy International Coffee Award können Interessierte die offizielle Website besuchen.

Quellen: Finanzen.net, illy.com, Global Coffee Report, Comunicaffe International.