Out of the Garden Project eröffnet moderne Gemeinschaftsküche in Partnerschaft mit dem Nussbaum Center

Das Out of the Garden Project (OOTGP) hat kürzlich die Eröffnung einer hochmodernen Gemeinschaftsküche bekannt gegeben, die in Zusammenarbeit mit dem Nussbaum Center for Entrepreneurship (NCFE) entwickelt wurde. Diese innovative Einrichtung befindet sich in Greensboro, North Carolina, und zielt darauf ab, lokale Lebensmittelunternehmer und kleine Unternehmen zu unterstützen. Die Küche bietet eine vollständig ausgestattete, lizenzierte kommerzielle Küche, die stundenweise oder monatlich gemietet werden kann.

Unterstützung für lokale Lebensmittelunternehmer

Die neue Gemeinschaftsküche wurde mit dem Ziel geschaffen, lokalen Lebensmittelunternehmern den Zugang zu professionellen Kücheneinrichtungen zu ermöglichen, ohne die hohen Kosten, die mit dem Besitz und der Wartung einer eigenen kommerziellen Küche verbunden sind. Diese Initiative ist Teil des Engagements von OOTGP und NCFE, das wirtschaftliche Wachstum zu fördern und kleine Unternehmen in der Triad-Region zu unterstützen. Lisa Hazlett, Präsidentin des NCFE, erklärte, dass das Programm „Creating Equitable Food Spaces in an Opportunity Zone and Food Desert“ die Verwirklichung eines langjährigen Ziels sei, rechtlich zertifizierte Küchenräume zu schaffen und die Verfügbarkeit von lokalem, gesundem und erschwinglichem Essen zu erhöhen.

Merkmale und Vorteile der Gemeinschaftsküche

Die Gemeinschaftsküche bietet eine Reihe von Vorteilen, die auf die Bedürfnisse von Lebensmittelunternehmern zugeschnitten sind:

- State-of-the-Art-Ausrüstung: Die Küche ist mit modernen Geräten ausgestattet, darunter kommerzielle Öfen, Mixer und Kühlschränke. - Flexible Mietoptionen: Nutzer können die Küche stundenweise oder monatlich mieten, was eine Anpassung an verschiedene Geschäftsmodelle ermöglicht. - Umfassende Unterstützung: Neben der Küchennutzung stehen den Unternehmern Unterstützung durch neun interne Partner zur Verfügung, darunter Marketinghilfe, Geschäftsplanung und Zugang zu einem Netzwerk von Branchenprofis. - Gesundheits- und Sicherheitskonformität: Die Einrichtung erfüllt alle lokalen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften für eine kommerzielle Küche der Stufe 2 des NC Department of Agriculture, was eine sichere und konforme Umgebung für die Lebensmittelproduktion gewährleistet.

Ein Zentrum für Innovation und Zusammenarbeit

„Wir freuen uns, diese Ressource für unsere lokale Lebensmittelgemeinschaft bereitzustellen“, sagte Beth Crise, Präsidentin und Geschäftsführerin von OOTGP. „Wir sind gespannt darauf, welche großartigen Produkte und Unternehmen aus dieser Initiative hervorgehen werden.“ Die Gemeinschaftsküche wird als ein Zentrum für Innovation und Zusammenarbeit angesehen, in dem Unternehmer ihre Ideen entwickeln und umsetzen können.

Die Rolle des Nussbaum Centers

Das Nussbaum Center for Entrepreneurship spielt eine entscheidende Rolle bei der Bereitstellung dieser neuen Einrichtung. Durch die Partnerschaft mit OOTGP wird sichergestellt, dass die Gemeinschaftsküche nicht nur als Kochraum dient, sondern auch als Plattform für die Entwicklung von Geschäftsideen und die Förderung von unternehmerischen Fähigkeiten. Die Kombination aus professioneller Küchenausstattung und geschäftlicher Unterstützung soll dazu beitragen, dass neue Lebensmittelunternehmen erfolgreich starten und wachsen können.

Fazit

Die Eröffnung der Gemeinschaftsküche durch das Out of the Garden Project in Partnerschaft mit dem Nussbaum Center stellt einen bedeutenden Schritt zur Unterstützung lokaler Lebensmittelunternehmer dar. Diese Initiative fördert nicht nur wirtschaftliches Wachstum, sondern trägt auch zur Verbesserung der Verfügbarkeit von gesunden Lebensmitteln in der Region bei. Durch die Bereitstellung von Ressourcen und Unterstützung wird erwartet, dass die Gemeinschaftsküche zu einem wichtigen Bestandteil des unternehmerischen Ökosystems in Greensboro wird.

Für weitere Informationen über das Out of the Garden Project und die neue Gemeinschaftsküche können interessierte Unternehmer und Interessierte die offizielle Website besuchen.

Quellen: finanzen.net, PR Newswire