Raventós Codorníu führt die Charge als weltweit größter Produzent von Bio-Cava

Raventós Codorníu, das älteste Weingut Spaniens mit über 470 Jahren Erfahrung im Weinbau, hat sich als der weltweit größte Produzent von Bio-Cava etabliert. Diese Errungenschaft unterstreicht das unerschütterliche Engagement des Unternehmens für nachhaltige Landwirtschaft und den Schutz der Umwelt. Mit einem Portfolio von 15 Weingütern in Spanien, Argentinien und Kalifornien hat Raventós Codorníu eine Vorreiterrolle in der Umstellung auf biologische Anbaumethoden übernommen.

Die ikonische Cava-Marke Codorníu hat alle ihre Weinberge auf biologischen Anbau umgestellt, sodass jetzt 100 % der Trauben aus zertifiziert biologischem Anbau stammen. Diese Umstellung ist Teil einer umfassenderen Strategie, die darauf abzielt, das gesamte Portfolio von Raventós Codorníu auf Bio umzustellen. Zu den bereits zertifizierten Weingütern gehören Parxet, Titiana, Septima und Raimat. Das Unternehmen plant, bis 2024 auch die restlichen Weingüter zu zertifizieren, darunter Raventós d'Alella, Scala Dei, Abadia de Poblet, Portal del Montsant, Legaris und Bodegas Bilbaínas.

Die Weingüter innerhalb des Codorníu-Portfolios haben sich den Kriterien des biologischen Anbaus verschrieben, und alle neuen Flaschen von Codorníu stammen aus biologisch angebauten Trauben. Obwohl das Weingut über eine lange Tradition im biologischen Weinbau verfügt, wurde der Zertifizierungsprozess, der drei Jahre dauert, 2022 mit der ersten 100 % biologisch zertifizierten Ernte abgeschlossen. Die Bio-Cavas werden schrittweise auf den Markt gebracht und ersetzen schließlich die nicht zertifizierten Angebote, sobald die Flaschen die erforderliche Mindestalterung gemäß der D.O. Cava erreicht haben.

Raventós Codorníu bewirtschaftet mittlerweile über 7.000 Acres biologischer Weinberge und ist damit einer der größten biologischen Weinproduzenten Spaniens. Sergio Fuster, der CEO von Raventós Codorníu, betont: „'Den Böden ihren Wert zurückgeben' ist das Leitprinzip unserer über fünf Jahrhunderte währenden Unternehmensgeschichte. Wir stehen vor der größten Herausforderung, der sich dieser Sektor im letzten Jahrhundert gegenübersieht, und müssen dringend handeln, um das Land zu schützen, seinen Wert zu bewahren, nachhaltig zu sein und die Zukunft der Weinbauern und Winzer zu garantieren. Unser Engagement für den biologischen Weinbau ist eine Erweiterung dieser Philosophie, und wir sind stolz darauf, den Weg in Richtung nachhaltiger Weinproduktion zu führen.”

Im Rahmen seines umfassenderen Nachhaltigkeitsplans verwendet Raventós Codorníu einen signifikanten Anteil an recyceltem Material in seinen Verpackungen, implementiert die leichtesten Flaschen auf dem Markt (50 % seiner Flaschen nutzen bereits diese Innovation, mit dem Ziel, 100 % der Produktion zu erreichen) und produziert 12,8 % seines Energiebedarfs selbst.

Mit einem festen Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation ist Raventós Codorníu auf dem besten Weg, bis 2025-2026 das am schnellsten wachsende nachhaltige Weinunternehmen der Welt zu werden und dabei sein Erbe der Exzellenz und Umweltverantwortung fortzusetzen.

Über Raventós Codorníu

Raventós Codorníu ist Spaniens ältester Produzent von Weinen und Cavas und steht für Kontinuität, Innovation und regionale Identität. Das Unternehmen kann auf eine fünf Jahrhunderte währende Geschichte und Erfahrung zurückblicken und kombiniert Tradition mit Modernität, um ein Portfolio von Weingütern aufzubauen, die in ihren jeweiligen Regionen führend sind. Mit fast 7.000 Acres an Weinbergen und 15 renommierten Weingütern in Spanien, Argentinien und Kalifornien gehört Raventós Codorníu zu den weltweit führenden Unternehmen im Weinbau und in der Weinproduktion.

Die Philosophie des Unternehmens geht über die bloße Erzielung finanzieller Gewinne hinaus: Täglich strebt Raventós Codorníu danach, Umweltverbesserungen zu entwickeln, die die Lebensfähigkeit einer nachhaltigen Zukunft fördern und sich in sozialen und wirtschaftlichen Fortschritten für die Umgebung niederschlagen.

Das Unternehmen verkauft jährlich etwa 5 Millionen Flaschen Bio-Cava, was 35 % des globalen Marktes ausmacht. Diese beeindruckende Zahl zeigt das Engagement von Raventós Codorníu für die Förderung nachhaltiger Praktiken und die Erfüllung der wachsenden Nachfrage nach biologischen Produkten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Raventós Codorníu nicht nur als führender Produzent von Bio-Cava agiert, sondern auch als Vorbild für andere Unternehmen in der Branche, die ähnliche nachhaltige Praktiken anstreben. Die Kombination aus Tradition, Innovation und einem klaren Fokus auf Umweltschutz macht Raventós Codorníu zu einem bedeutenden Akteur im globalen Weinmarkt.

Die Zukunft des Unternehmens sieht vielversprechend aus, da es weiterhin daran arbeitet, seine Produktionsmethoden zu optimieren und die Standards für nachhaltige Weinproduktion zu erhöhen. Raventós Codorníu bleibt somit ein wichtiger Akteur in der Weinindustrie und ein Beispiel für die Möglichkeiten, die sich aus einem Engagement für Nachhaltigkeit ergeben.

Quellen: finanzen.net, winebusiness.com, raventoscodorniu.com