Ich habe fast 90 Kilo abgenommen - mit diesen einfachen Tipps habe ich angefangen

Der Weg zu einem gesünderen Körpergewicht ist für viele Menschen eine Herausforderung. Leah Mancuso, eine 35-jährige Fotografin aus Scottsdale, Arizona, hat in den letzten zwei Jahren beeindruckende 90 Kilogramm abgenommen. Ihr Erfolg basiert auf der Einführung gesunder Essgewohnheiten und einer aktiven Lebensweise. In diesem Artikel werden die Schritte und Strategien erläutert, die Mancuso auf ihrem Weg zum Gewichtsverlust angewendet hat.

Der Beginn der Reise

Leah Mancuso begann ihre Reise im März 2022. Zu diesem Zeitpunkt war ihre Ernährung stark von Fast Food und verarbeiteten Lebensmitteln geprägt. Sie stellte fest, dass sie sich unwohl fühlte und beschloss, etwas zu ändern. Der erste Schritt bestand darin, sich bewusst zu ernähren und die Qualität ihrer Nahrungsmittel zu verbessern. Mancuso startete mit einer nahrhaften Mahlzeit pro Tag und integrierte kurze Spaziergänge in ihren Alltag. Diese kleinen Änderungen führten zu einem allmählichen, aber nachhaltigen Gewichtsverlust.

Gesunde Ernährung als Schlüssel

Ein zentraler Aspekt von Mancusos Erfolg war die Umstellung ihrer Ernährung. Sie reduzierte den Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln und begann, mehr frische und unverarbeitete Nahrungsmittel zu konsumieren. Zu ihren neuen Grundnahrungsmitteln gehören:

• Eier
• Hüttenkäse
• Sauerteigbrot
• Hühnchen mit Kartoffeln

Diese Nahrungsmittel sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch einfach zuzubereiten, was Mancuso entgegenkam, da sie das Kochen nicht mochte. Sie fand Wege, um gesunde Mahlzeiten schnell und unkompliziert zuzubereiten, was ihr half, die Motivation aufrechtzuerhalten.

Die Rolle von Eiern in der Ernährung

Eier wurden zu einem wichtigen Bestandteil von Mancusos Frühstück. Sie bevorzugt Kombinationen wie Rühreier mit Käse und Hüttenkäse oder Spiegeleier mit Obst. Eier sind eine hervorragende Eiweißquelle, die das Sättigungsgefühl fördert und reich an wichtigen Vitaminen ist.

Hüttenkäse als proteinreicher Snack

Mancuso konsumierte fast täglich Hüttenkäse, oft pur oder mit etwas Ahornsirup und Obst. Diese proteinreiche und kalorienarme Option half ihr, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen und gleichzeitig die Kalorienzufuhr zu kontrollieren.

Sauerteigbrot als gesunde Basis

Ein weiteres Grundnahrungsmittel in ihrer Ernährung ist Sauerteigbrot. Mancuso schätzt die Nährstoffe und die bessere Verdaulichkeit im Vergleich zu anderen Brotsorten. Sie belegt ihr Brot mit verschiedenen Zutaten, darunter Salami, Ziegenkäse und Pesto, um Abwechslung in ihre Mahlzeiten zu bringen.

Gesunde Hauptgerichte

Für ihre Hauptmahlzeiten kombiniert Mancuso oft tiefgefrorene Bio-Hähnchenstreifen mit Kartoffeln. Sie schneidet die Kartoffeln in Stücke, besprüht sie mit Avocadoöl und garte sie in der Fritteuse. Diese Zubereitungsweise ist nicht nur schnell, sondern auch schmackhaft.

Nudeln mit Wurst und Gemüse

Ein weiteres Gericht, das Mancuso häufig zubereitet, sind Nudeln mit Wurst und Gemüse. Sie verwendet sowohl Eiweißnudeln als auch Sauerteignudeln und kombiniert diese mit verschiedenen Gemüsesorten und Saucen. Diese Kombination ermöglicht es ihr, eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit zu genießen.

Der soziale Aspekt des Essens

Mancuso betont, dass es ihr wichtig war, eine gesunde Beziehung zum Essen zu entwickeln. Sie entschied sich, weniger nahrhafte Lebensmittel nicht vollständig aus ihrer Ernährung zu streichen, sondern sie in Maßen zu genießen, insbesondere in Gesellschaft. Dies half ihr, Heißhungerattacken zu vermeiden und das Essen als Teil sozialer Interaktionen zu schätzen.

Die Bedeutung von Bewegung

Zusätzlich zur Ernährungsumstellung integrierte Mancuso regelmäßige Bewegung in ihren Alltag. Anfänglich beschränkten sich ihre Aktivitäten auf kurze Spaziergänge, die sie allmählich ausbaute. Diese Kombination aus gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität trug entscheidend zu ihrem Gewichtsverlust bei.

Langfristige Veränderungen für nachhaltigen Erfolg

Leah Mancuso hat nicht nur Gewicht verloren, sondern auch ihre Lebensweise grundlegend verändert. Sie hat gelernt, dass es wichtig ist, eine Balance zwischen Genuss und Gesundheit zu finden. Ihr Ziel ist es, diese Veränderungen langfristig beizubehalten, um ein gesundes und erfülltes Leben zu führen.

Fazit

Leah Mancusos beeindruckende Reise zeigt, dass es möglich ist, durch kleine, aber konsequente Veränderungen im Lebensstil signifikante Fortschritte zu erzielen. Ihre Tipps zur Ernährung und Bewegung können als Inspiration für viele Menschen dienen, die ähnliche Ziele verfolgen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Bereitschaft, sich auf den Prozess einzulassen und gesunde Gewohnheiten zu entwickeln, die langfristig beibehalten werden können.

Für weitere Informationen und Inspirationen zu gesunder Ernährung und Gewichtsverlust können Leser die Originalberichte auf Plattformen wie Business Insider und anderen Gesundheitsportalen nachlesen.