Rückruf von Sweet Cream Mini-Gebäck wegen Salmonellen-Gefahr

Die kanadische Lebensmittelbehörde (CFIA) hat am 18. Januar 2025 einen Rückruf für Mini-Gebäck der Marke Sweet Cream veranlasst. Grund dafür ist eine mögliche Kontamination mit Salmonellen, wie die CFIA in einer Pressemitteilung bekannt gab (https://www.newswire.ca/news-releases/sweet-cream-brand-mini-patisserie-recalled-due-to-salmonella-857699282.html).

Die betroffenen Produkte wurden in verschiedenen kanadischen Provinzen verkauft, darunter Alberta, British Columbia, Nova Scotia, Ontario und Quebec. Ein Vertrieb in weiteren Provinzen und Territorien kann laut CFIA nicht ausgeschlossen werden.

Salmonellen sind Bakterien, die schwere Lebensmittelvergiftungen auslösen können. Zu den Symptomen einer Infektion zählen Fieber, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. Besonders gefährdet sind Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. In seltenen Fällen können Salmonelleninfektionen lebensbedrohlich sein, wie die FDA in einem anderen Zusammenhang berichtete (https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/palmer-candy-company-recalls-white-confectionary-products-because-possible-health-risk).

Die CFIA rät Verbrauchern dringend vom Verzehr der betroffenen Mini-Gebäckprodukte ab. Diese sollten entweder entsorgt oder zum Händler zurückgebracht werden. Bei Fragen zum Rückruf können sich Verbraucher telefonisch oder per E-Mail an die CFIA wenden.

Der Rückruf der Sweet Cream Mini-Gebäckprodukte steht im Zusammenhang mit einer Reihe von Rückrufen aufgrund von Salmonellenverunreinigungen in Lebensmitteln. So berichtete Newsweek am 11. Juni 2024 über einen umfangreichen Rückruf verschiedener Süßwaren in den USA wegen möglicher Salmonellenkontamination (https://www.newsweek.com/candy-recalled-full-list-stores-1911351). Auch WSAZ berichtete am 15. August 2024 über einen ähnlichen Fall, bei dem zahlreiche Süßigkeiten und Snacks, die unter anderem bei Walmart, Target und Dollar General verkauft wurden, zurückgerufen werden mussten (https://www.wsaz.com/2024/08/15/dozens-candy-snack-products-sold-walmart-target-dollar-general-recalled-possible-salmonella-contamination/).

Die CFIA betont die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und arbeitet eng mit den betroffenen Unternehmen zusammen, um die Ursache der Kontamination zu finden und weitere Vorfälle zu vermeiden.

Quellen:

• Canadian Food Inspection Agency (CFIA): https://www.newswire.ca/news-releases/sweet-cream-brand-mini-patisserie-recalled-due-to-salmonella-857699282.html
• U.S. Food and Drug Administration (FDA): https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/palmer-candy-company-recalls-white-confectionary-products-because-possible-health-risk
• Newsweek: https://www.newsweek.com/candy-recalled-full-list-stores-1911351
• WSAZ: https://www.wsaz.com/2024/08/15/dozens-candy-snack-products-sold-walmart-target-dollar-general-recalled-possible-salmonella-contamination/